마라탕1 [생활 요리 팁] 맛있는 땅콩 버터 만들기 - 생땅콩 부터 시작 맛있는 땅콩 버터 만들기 - 생땅콩부터 간편한 볶은땅콩처럼 만들고 땅콩버터 완성까지 다뤄보려고 합니다. 우선 땅콩의 주요 효능을 살펴보면, 비타민 E, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 막고 노화 방지에 기여하고레시틴, 콜린 성분이 풍부하여 뇌 기능 활성화 및 기억력 향상에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.무엇보다도 연구에 따르면 땅콩 섭취가 혈당 및 인슐린 수치 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 하지만 과유불급. 어떤것이라도 과다 섭취는 피하는게 좋겠죠 :) 1. 볶은 땅콩 만들기처가댁에서 주말 농장을 운영하시기 때문에 직접 밭에서 재배해서 보내주신 생땅콩을 사용했는데요. 후라이팬에 볶지 않고 간편하게 에어프라이어에 돌려주었습니다. (180도/ 15~20분) 뜨거우니 조.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음
